Mezcal MG Artesanal 0,7l 45%

Mezcal MG Artesanal je výjimečný destilát pocházející z hor Duranga v Mexiku. Vyrábí se z divoké agáve Cenizo, která dozrává až 12 let, a zpracovává se tradičními postupy. Srdce agáve se pečou 72 hodin v peci z vulkanických kamenů, následně se melou a fermentují s přírodními kvasinkami a horskou pramenitou vodou. Destilace probíhá v měděných kotlích metodou Pechuga, která je obohacena o unikátní botanicals inspirované ginem. Díky tomu vzniká mezcal, který spojuje kouřové a zemitě sladké tóny agáve s citrusovou svěžestí, jalovcem a bylinami. Jde o ručně vyráběný, organický mezcal produkovaný v malých šaržích (micro batch), který si zachovává autenticitu regionu a zároveň přináší inovaci do světa destilátů.

AROMA: intenzivní kouřová agáve, čerstvé citrusy, jalovec, koriandr a jemné kořenité tóny.

CHUŤ NA PATŘE: komplexní, plná a vyvážená – kouřová agáve se harmonicky snoubí s citrusovou svěžestí a bylinným charakterem jalovce a koriandru. Závěr je dlouhý, hřejivý a lehce nasládlý s bylinným dozvukem.