Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior 0,7l 40%

Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior je luxusní dominikánský rum pojmenovaný po legendárním škuneru, který pašoval rum z Karibiku do USA během Velké Prohibice. Škuner zakotvoval na „Rum Line“ a prodával rum menším lodím, které ho pašovaly na břeh. V roce 1924 byl zajat pobřežní stráží a přejmenován na „Chase“. Tento rum je vyráběn z prestižní „Blackstrap Molasses“ z ručně sklízené cukrové třtiny a zraje až 23 let v sudech z francouzského a amerického dubu. Je součástí golden reserva collection a nabízí komplexní chuť s širokou paletou aromat. Balení je ručně zdobené lahví tvaru „onion“, která připomíná historické námořní láhve, a zobrazuje škunerovu trasu z Karibiku na východní pobřeží USA.

AROMA: Okouzlující symfonie vůní – decentní tóny sušeného ovoce, sladkého toastovaného chleba, karamelek, čerstvého medu a praženého cukru s jemnými záblesky mandlí a vanilky.

CHUŤ NA PATŘE: Jak napovídá aroma, patro je úžasně komplexní, rozvíjející bohatou škálu chutí – od svěžích až po sladší tóny. Postupně se objevují stopy sušeného ovoce a dekadentní zakončení s závěrečnými decentními tóny karamelu, sherry a vybalancovaným mixem vanilky a mandlí.

OCENĚNÍ:

• 95 bodů/100 – Tasting Panel Magazine