KOŇAK

Koňak je jeden z nejuznávanějších vinných destilátů na světě. Vyrábí se výhradně v oblasti Cognac na jihozápadě Francie z bílého vína, nejčastěji z odrůdy Ugni Blanc. Po fermentaci vína následuje dvojitá destilace v měděných kotlích a dlouhé zrání v dubových sudech. Díky tomuto preciznímu procesu získává koňak svou typickou jemnost, bohaté aroma a elegantní charakter. Ideální pro pomalé vychutnání, slavnostní chvíle i jako prestižní dárek.