Isle of Jura 10yo Single Malt Scotch Whisky

Isle of Jura 10-letá má zářivě zlatou barvu. Aroma je olejové, slabě borovicové, zemité, slané a suché. Tělo je lehké, mírně olejové a měkké. Chuť je nasládlá, sladová, olejová, slabé tóny ostrovní suchosti a slanosti

Palírna Isle of Jura byla založena v r. 1810, ale podle historických důkazů docházelo k nelegálnímu pálení na tomto odlehlém ostrově již od začátku 16. století, takže neoficiálně by se mohlo jednat o nejstarší palírnu ve Skotsku. V r. 1875 palírnu koupil James Ferguson, který ji r. 1884 přestavěl. Na začátku 20. století však byla palírna v důsledku rozepří s místním pánem C. Campbellem uzavřena. K obnově došlo v 50. letech 20. století zásluhou Robina Fletchera, Riley-Smithe a Delma Evanse, kteří doufali, že znovuotevření palírny pomůže k zvýšení pracovních příležitostí na ostrově. Nová palírna zahájila provoz r. 1963. V současnosti je palírna v majetku společnosti Whyte & Mackay Ltd.

www.aDrinks.cz